Quienes Somos

Pastelería Mauro es una empresa familiar fundada en 1928, conocida en muchos lugares por su ya «famosas» roscas de hojaldre hechas artesanalmente de principio a fin. Contamos también con una amplia variedad de dulces de hojaldre, pasteles y pastelitos de bocado para regalos o eventos y dulces para el café.

La pastelería fue fundada por Arcadio Gordillo, allá por 1928, con quien Mauro empezó a trabajar cuando solo contaba con 8 o 9 años y de quién aprendió los secretos más deliciosos

Tras la muerte de Arcadio a principios de los 70, Mauro se hace cargo de la pastelería y es en los 80, contando ya con su hijo Jose Mari y con la renovación de la maquinaria, cuando las roscas de hojaldre empiezan a ser más populares.

Mauro sigue a pie del cañón hasta que nos deja en 2018 , con 91 años. Y aquí seguimos, 4 generaciones después, aprendiendo y renovándonos para ofrecer lo mejor de nosotros. Gracias a todos, a los de siempre y a los que acabáis de llegar. Esperamos poder endulzaros la vida por lo menos 100 años más.