Cañas de hojaldre

Nuestras cañas de hojaldre artesanas son una de las incorporaciones más recientes a nuestro obrador, pero en muy poco tiempo se han convertido en un imprescindible dentro de nuestra vitrina dulce gracias a su sabor, su textura y la calidad de su elaboración.

Elaboradas de forma totalmente artesanal, parten de nuestro hojaldre propio, trabajado con calma y respetando los tiempos de reposo necesarios para conseguir un resultado equilibrado.

Hojaldre crujiente y tierno a la vez

El secreto de nuestras cañas de hojaldre está en la elaboración pausada de la masa. El proceso de laminado y reposo permite obtener un hojaldre fino, crujiente en el exterior y tierno en el interior, creando una textura ligera que marca la diferencia en cada bocado.

Todos nuestros productos de hojaldre comparten esta forma de elaboración, muy valorada por nuestros clientes, que reconocen su calidad y sabor característico.

Variedad de rellenos

Disponemos de distintas variedades para adaptarnos a todos los gustos:

• Cañas de chocolate Nutella

• Cañas de crema

• Cañas de Kinder

• Cañas de Ferrero

Cada una de ellas se rellena de forma generosa, buscando el equilibrio perfecto entre el hojaldre y su interior cremoso.

Formatos disponibles

Presentamos nuestras cañas de hojaldre artesanas en:

• Cajas de 12 unidades

• Cajas de 20 unidades

Ideales para compartir, celebraciones, mesas dulces o simplemente para disfrutar en casa.

A pesar de ser un producto relativamente reciente en nuestra pastelería, las cañas de hojaldre ya se han consolidado como uno de los favoritos de nuestros clientes, convirtiéndose en una opción imprescindible para los amantes del hojaldre artesanal.